Sushi Shop Charlesbourg / Orsainville

Frites Tokyo / Tokyo Fries

croustillantes et gourmandes, avec une combinaison de mayo japonaise et de sauce okonomi sublimées d'onions vertes, de flocons bonito, et de feuille de nori. À déguster en entrée ou en accompagnement de vos créations préférées. frites, sauce Okonomi, mayo japonaise, oignon vert, flocons de bonite, nori / crispy and gourmet, with a combination of Japanese mayo and okonomi sauce, enhanced with green onions, bonito flakes and nori leaves. Enjoy as an appetizer or as an accompaniment to your favourite creations. fries, Okonomi sauce, Japanese mayo, green onion, bonito flake, nori

Fèves edamame en cosse / Edamame Pods

Edamames en cosse avec sel rose de l'Himalaya, servies chaudes, aussi fraîches que croquantes. edamame en cosse, sel rose de l’Himalaya / Edamame in pods with Himalayan pink salt, served hot, as fresh as they are crunchy. edamame pods, pink Himalayan salt

Combo Mix & Twist / Combo Mix & Twist

À vous de jouer ! Composez votre Combo 12 morceaux / The choice is yours! Build your 12 piece combo

Combo Nigiri / Combo Nigiri

6 Nigiri saisis à la torche (2 Syake, 2 Thon, 2 Ebi) 2 Nigiri Syake 6 Hosomaki Avocado / 6 Torch-Seared Nigiri (2 Syake, 2 Thon, 2 Ebi) 2 Syake Nigiri 6 Avocado Hosomaki

Combo Big Ben / Combo Big Ben

5 Sumomaki dynamite, 4 Maki California classique, 2 Nigiri saumon, 2 Inari saumon / 5 Dynamite Sumomaki , 4 California Classic Maki, 2 Salmon Nigiri , 2 Salmon Inari

Combo Ibiza / Combo Ibiza

4 Maki california classique, 4 Maki tokyo, 4 Maki dragon, / 4 California Classic Maki , 4 Dragon Maki , 4 Tokyo Maki

Combo Smoky Mountain / Combo Smoky Mountain

5 Blossom volcano, 3 Hako sirocco, 4 Maki red tiger / 5 Volcano Blossom, 3 Sirocco Hako, 4 Red Tiger Maki

Combo Le Sky / The Sky Combo

4 Maki de tartare Crevette, 4 Sunkiss, 2 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 1 Inari Thon NOUVEAU, 1 Inari Saumon NOUVEAU / 4 Shrimp Maki Tartare, 4 Sunkiss, 2 Crispy Salmon Tartare Bites NEW, 1 Tuna Inari NEW, 1 Salmon Inari NEW

Combo Azur / Combo Azur

Choix du chef: 10 Sumomaki, 12 Maki, 4 Nigiri. / Chef’s creation: 4 Nigiri, 10 Sumomaki, 12 Maki.

Combo Ocean Twelve / Combo Ocean Twelve

Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classique. / Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classic.

Combo Fou de saumon / Combo Salmon Lover

Maki: 4 Deux saumons, Hosomaki: 6 Syake épicé, Nigiri: 3 Syake. / Maki: 4 Twin Salmon, Hosomaki: 6 Spicy Syake, Nigiri: 3 Syake.

Combo Lotus / Combo Lotus

Futomaki: 5 Végétarien, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari. / Sumomaki: 5 Vegetarian, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari.

Combo Sunset / Combo Sunset

Futomaki: 5 Miami, Maki: 4 California Classique, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Sumomaki: 5 Miami, Maki: 4 California Classic, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.

Combo Omega / Combo Omega

Futomaki: 5 Kamikaze au saumon, Maki: 4 Ebi maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Sumomaki: 5 Salmon Kamikaze, Maki: 4 Ebi Maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.

Combo Bébé à bord / Combo Baby on Board

Blossom: 6 Phoenix (sans masago), Maki de tartare: 4 Crevette (sans masago), Sumomaki: 5 Kamikaze crevette (sans masago) ou 5 Lion (sans masago) / Blossom: 6 Phoenix (no masago), Tartare Maki: 4 Shrimp (no masago), Sumomaki: 5 Shirmp Kamikaze (no masago) OR 5 Lion (no masago)

Combo Ninja - pour enfants / Ninja Combo - For Kids

Crevette tempura 1 mc, Avocado Hosomaki 3 mcx, Ebi Nigiri 2 mcx, Poulet teriyaki Maki 4 mcx, baguettes pour enfant. *Également offert avec du riz brun. Boutiques participantes seulement. / Shrimp Tempura 1 pc, Avocado Hosomaki 3 pcs, Ebi Nigiri 2 pcs, Teriyaki Chicken Maki 4 pcs, kid chopsticks. *Also available with brown rice. Participating locations only.

Choix du chef - Deluxe / Chef's Choice - Deluxe

5 Blossom, 5 Rouleaux croustillants, 10 Sumomaki, 8 Maki de tartare, 12 Maki, 12 Hosomaki. / 5 Blossom, 5 Crispy Rolls, 10 Sumomaki, 8 Tartare Maki, 12 Maki, 12 Hosomaki.

46 morceaux / 46 pieces

Pizza l’Authentik (6), Dragon eye (5), Cherry blossom MD (8), Mini volcano MD (8), Smoky MD (5), Tokyo (8), Avocado (6) / Pizza L’Authentik (6), Dragon Eye (5), Cherry BlossomMD (8), Mini VolcanoMD (8), SmokyMD (5), Tokyo (8), Avocado (6)

Plateaux Le Boréal / The Polar Platter

8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Crevette épicée, 5 Lion, 5 Dragon eye, 5 Philly, 3 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 3 Tartare croustillant Thon NOUVEAU / 8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Spicy Shrimp, 5 Lion, 5 Dragon Eye, 5 Philly, 3 Crispy Salmon Tartare NEW, 3 Crispy Tuna Tartare NEW

Combo Fou de thon / Combo Tuna Lover

4 Maki Tokyo, 6 Hosomaki Tekka épicé, 3 Nigiri Maguro / 4 Maki Tokyo, 6 Hosomaki Spicy Tekka, 3 Nigiri Maguro

Combo Fou de crevette / Combo Shrimp Lover

4 Maki Viper, 6 Hosomaki Crevette tempura, 3 Nigiri Ebi / 4 Maki Viper, 6 Hosomaki Shrimp Tempura, 3 Nigiri Ebi

Combo Fusion / Combo Fusion

4 Mini Volcano, 2 Bombes teriyaki, Sumomaki: 10 choix du chef, Maki: 4 Cali classique, 4 Deux saumon, Nigiri: 2 Syake. / 4 Mini Volcano, 2 Teriyaki Bomb , Sumomaki: 10 Chef's choice, Maki: 4 Classic Cali, 4 Twin Salmon, Nigiri: 2 Syake.

Combo Elixir / Combo Elixir

6 Sumomaki, Choix du Chef : Saumon épicé, Crevette épicée et/ou Dynamite, 6 Hosomaki Avocado / 6 Sumomaki, Chef’s Choice: Spicy Salmon, Spicy Shrimp and/or Dynamite, 6 Avocado Hosomaki

Combo Exquis / Combo Exquis

6 Sumomaki, Choix du Chef : Saumon épicé, Crevette épicée et/ou Dynamite, 6 Hosomaki Avocado, 1 Nigiri Syake, 1 Nigiri Ebi / 6 Sumomaki, Chef’s Choice: Spicy Salmon, Spicy Shrimp and/or Dynamite, 6 Avocado Hosomaki, 1 Syake Nigiri, 1 Ebi Nigiri

Combo LOX / Combo LOX

5 Sumomaki Smoky, Choix du chef : 6 Hosomaki, 4 Nigiri / 5 Smoky Sumomaki, Chef’s Choice: 6 Hosomaki, 4 Nigiri

Black Mamba et Vancouver / Black Mamba & Vancouver

4 Black Mamba: Crevette tempura, Saumon, Kanikama, Masago rouge et noir, Mayo légère épicée, Mayo Japonaise, Oignon vert 4 Vancouver : Saumon fumé, Avocat, Fromage à la crème, Sésame / 4 Black Mamba: Shrimp Tempura, Salmon, Kanikama, Red and Black Masago, Spicy Light Mayo, Japanese Mayo, Green Onion 4 Vancouver : Smoked salmon, Avocado, Cream Cheese, Sesame

Viper et 911 / Viper & 911

4 Viper: Riz au sésame noir, Crevette à la bière Guinness, Kanikama, Kimchi, Concombre, Jalapeño, Mayo légère épicée et Japonaise 4 911: Thon, Avocat, Oignon vert, Tempura, Masago orange, Sauce épicée, Sésame / 4 Viper: Black Sesame Rice, Crispy, Guinness Shrimp, Kanikama, Kimchi, Cucumber, Jalapeño, Spicy Light, Japanese Mayo 4 911: Tuna, Avocado, Green Onion, Tempura, Orange Masago, Spicy Sauce, Sesame

Tokyo et Deux saumons / Tokyo & Twin Salmon

4 Tokyo: Thon saisi à la torche, Kanikama, Avocat, Concombre, Masago noir, Oignon vert, Épices à steak, Huile de truffe et sésame, Mayo légère épicée et Japonaise 4 Deux saumons: Saumon, Saumon fumé, Avocat, Oignon vert, Masago rouge, Mayo légère, Sésame / 4 Tokyo: Torch-seared tuna, Kanikama, Avocado, Cucumber, Black masago, Green onion, Steak spices, Truffle and sesame oil, Light spicy and Japanese mayo 4 Twin Salmon: Salmon, Smoked Salmon, Avocado, Green Onion, Red Masago, Light Mayo, Sesame

Dragon et Poulet teriyaki / Dragon & Teriyaki Chicken

4 Dragon: Crevette tempura, Avocat, Citron, Concombre, Masago rouge, Mayo légère épicée 4 Poulet teriyaki: Poulet, Avocat, Tempura, Sauce teriyaki, Mayo Japonaise, Sésame / 4 Dragon: Shrimp Tempura, Avocado, Lemon, Cucumber, Red Masago, Spicy Light Mayo 4 Teriyaki Chicken: Chicken, Avocado, Tempura, Teriyaki Sauce, Japanese Mayo, Sesame

Red tiger et California classique / Red Tiger & California Classic

4 Red tiger: Thon, Tilapia, Crevette, Tempura, Mayo légère épicée, Épices à steak, Huile de sésame, Saisi à la torche 4 California classique: Kanikama, Avocat, Concombre, Mayo légère, Sésame / 4 Red Tiger: Tuna, Tilapia, Shrimp, Tempura, Spicy Light Mayo, Steak Spice, Sesame Oil, Torch-Seared 4 California Classic: Kanikama, Avocado, Cucumber, Light Mayo, Sesame

Sunkiss et Ebi maki / Sunkiss & Ebi Maki

4 Sunkiss: Saumon, Saumon fumé, Tempura, Masago rouge, Mayo légère épicée, Citron, Sésame 4 Ebi maki: Crevette, Avocat, Concombre, Tempura, Sauce sweet chili, Masago rouge, Sésame / 4 Sunkiss: Salmon, Smoked Salmon, Tempura, Red Masago, Spicy Light Mayo, Lemon, Sesame 4 Ebi Maki: Shrimp, Avocado, Cucumber, Tempura, Sweet Chili Sauce, Red Masago, Sesame

Poke Saumon et thon / Salmon & Tuna Poke

Saumon, thon tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.

Poke Volcano / Volcano Poke

Saumon saisi à la torche, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée, légère et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Torch-seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light, light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.

Poke Poulet et mangue / Chicken & Mango Poke

Poulet, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.

Poulet Karaage et Mangue / Karaage Chicken & Mango

Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.

Poke Sunrise / Sunrise Poke

Saumon, saumon fumé, avocat, concombre, patate douce croustillante, tempura, salade mesclun, masago rouge, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sauce ponzu, sauce poke, sauce teriyaki, sauce épicée, sésame. / Salmon, smoked salmon, avocado, cucumber, crispy sweet potato strings, tempura, mesclun salad, red masago, green onion, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, ponzu sauce, poke sauce, teriyaki sauce, spicy sauce, sesame.

Poke Umami / Umami Poke

Saumon, avocat, croustilles wonton, concombre, salade mesclun, masago orange, coriandre, oignon vert, ail grillé, sauce sésame, sauce ponzu, sauce poke, mayo japonaise, sauce teriyaki, nori, sésame. / Salmon, avocado, crispy wonton, cucumber, mesclun salad, orange masago, coriander, green onion, roasted garlic, sesame sauce, ponzu sauce, poke sauce, Japanese mayo, teriyaki sauce, nori, sesame.

Poke Homard et crevette / Lobster & Shrimp Poke

Homard, crevette, coriandre, citron, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Lobster, shrimp, coriander, lemon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.

Poke Diablo / Diablo Poke

Saumon, kanikama, avocat, concombre, tempura, salade mesclun, masago rouge et noir, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame. / Salmon, kanikama, avocado, cucumber, tempura, mesclun salad, red and black masago, green onion, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame.

Maki Vancouver / Vancouver Maki

Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame. / Smoked salmon, avocado, cream cheese, sesame.

Maki Deux saumons / Twin Salmon Maki

Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame. / Salmon, smoked salmon, avocado, green onion, red masago, light mayo, sesame.

Maki Tokyo / Tokyo Maki

thon saisi à la torche, huile de sésame, épices à steak, il se démarque par ses délicieuses saveurs de mayo truffée. / Torch-seared tuna, Kanikama, Avocado, Cucumber, Black masago, Green onion, Steak spices, Truffle and sesame oil, Light spicy and Japanese mayo

Maki Viper / Viper Maki

Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, kanikama, kimchi, concombre, jalapeño, mayo légère épicée et japonaise / Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, kanikama, kimchi, cucumber, jalapeño, spicy light and Japanese mayo.

Maki Black Mamba / Black Mamba Maki

Crevette tempura, saumon, kanikama, masago rouge et noir, mayo légère épicée, mayo japonaise, oignon vert. / Shrimp tempura, salmon, kanikama, red and black masago, spicy light mayo, Japanese mayo, green onion.

Maki California classique / California Classic Maki

Kanikama, avocat, concombre, mayo légère, sésame. / Kanikama, avocado, cucumber, light mayo, sesame.

Maki Poulet teriyaki / Teriyaki Chicken Maki

Poulet, avocat, tempura, sauce teriyaki, mayo japonaise, sésame. / Chicken, avocado, tempura, teriyaki sauce, Japanese mayo, sesame.

Maki Red Tiger / Red Tiger Maki

Thon, tilapia, crevette, tempura, mayo légère épicée, épices à steak, huile de sésame, saisi à la torche. / Tuna, tilapia, shrimp, tempura, spicy light mayo, steak spice, sesame oil, torch seared.

Maki Dragon / Dragon Maki

Crevette tempura, avocat, citron, concombre, masago rouge, mayo légère épicée. / Shrimp tempura, avocado, lemon, cucumber, red masago, spicy light mayo.

Maki Ebi / Ebi Maki

Crevette, avocat, concombre, tempura, sauce sweet chili, masago rouge, sésame. / Shrimp, avocado, cucumber, tempura, sweet chili sauce, red masago, sesame.

Maki 911 / 911 Maki

Thon, avocat, oignon vert, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame. / Tuna, avocado, green onion, tempura, orange masago, spicy sauce, sesame.

Maki Sunkiss / Sunkiss Maki

Saumon, saumon fumé, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, citron, sésame. / Salmon, smoked salmon, tempura, red masago, spicy light mayo, lemon, sesame.

Sumomaki Philly / Philly Sumomaki

Saumon fumé, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, avocat. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Smoked salmon, kanikama, red masago, cream cheese, avocado. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Sumomaki Dragon Eye / Dragon Eye Sumomaki

Saumon, tilapia, kanikama, carotte, oignon vert. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, tilapia, kanikama, carrot, green onion. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Sumomaki Végé deluxe / Veggie Deluxe Sumomaki

avocat, carotte, concombre, poivron rouge, patate douce croustillante, fromage à la crème, sauce épicée, sésame / avocado, carrot, cucumber, red pepper, crispy sweet potato, cream cheese, spicy sauce, sesame

Sumomaki Miami / Miami Sumomaki

Saumon fumé, avocat, masago orange, oignon vert, fromage à la crème, tempura, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya. / Smoked salmon, avocado, orange masago, green onion, cream cheese, tempura, spicy light mayo, sesame, soy sheet.

Sumomaki Inferno / Inferno Sumomaki

Tempura, fromage à la crème, pesto de tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Tempura, cream cheese, sun - dried tomato pesto, red and orange masago, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.

Sumomaki Rainbow / Rainbow Sumomaki

Thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicé. / Tuna, salmon, avocado, green onion, cucumber, tempura, spicy light mayo, spicy sauce.

Sumomaki Dynamite / Dynamite Sumomaki

Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame. / Shrimp tempura, avocado, cucumber, orange masago, spicy light mayo, sesame.

Sumomaki Crevette épicée / Spicy Shrimp Sumomaki

Crevette, kanikama, avocat, tempura, masago rouge, laitue, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Shrimp, kanikama, avocado, tempura, red masago, lettuce, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.

Sumomaki Poulet grillé / Grilled Chicken Sumomaki

Poulet grillé, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, sauce sésame. / Grilled chicken, avocado, tempura, red pepper, lettuce, sesame sauce.

Sumomaki Lion / Lion Sumomaki

Crevette tempura, patate douce croustillante, concombre, sauce teriyaki, masago rouge, mayo légère épicée, mayo japonaise. / Shrimp tempura, crispy sweet potato strings, cucumber, teriyaki sauce, red masago, spicy light mayo, Japanese mayo.

Sumomaki Végétarien / Vegetarian Sumomaki

Avocat, oshinko, patate douce croustillante, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, mayo légère épicée, sesame. / Avocado, oshinko, crispy sweet potato strings, cucumber, carrot, red pepper, lettuce, spicy light mayo, sesame.

Sumomaki Saumon épicé / Spicy Salmon Sumomaki

Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée. / Salmon, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo.

Sumomaki Red-Eye / Red-Eye Sumomaki

Thon, kanikama, oignon vert, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya. / Tuna, kanikama, green onion, tempura, red masago, spicy light mayo, sesame, soy sheet.

Sumomaki California / California Sumomaki

Kanikama, avocat, concombre, tamago, masago orange, laitue, mayo légère, sésame. / Kanikama, avocado, tamago, cucumber, orange masago, lettuce, light mayo, sesame.

Sumomaki Thon épicé / Spicy Tuna Sumomaki

Thon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée. / Tuna, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo.

Sumomaki Kamikaze thon / Tuna Kamikaze Sumomaki

Thon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée. / Tuna, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce.

Sumomaki Kamikaze saumon / Salmon Kamikaze Sumomaki

Saumon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée. / Salmon, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce.

Sumomaki Smoky / Smoky Sumomaki

Saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Smoked salmon, avocado, tempura, orange masago, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.

Sumomaki Crabe des neiges / Snow Crab Sumomaki

Crabe commun, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago rouge. / Rock crab, avocado, green onion, tempura, spicy light mayo, red masago.

Sumomaki Boston / Boston Sumomaki

Crevette, kanikama, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame. / Shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, light mayo, red masago, sesame.

Sumomaki Calypso / Calypso Sumomaki

Homard, crabe, mangue, avocat, mayo légère et légère épicée, laitue, citron, sésame, feuille de riz. / Lobster, crab, mango, avocado, spicy light and light mayo, lettuce, lemon, sesame, rice paper.

Hosomaki Avocado / Avocado Hosomaki

Avocat, sésame. / Avocado, sesame.

Hosomaki Syake tempura / Syake Tempura Hosomaki

Saumon, oignon vert, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée. / Salmon, green onion, sesame, tempura, spicy light mayo, spicy sauce.

Hosomaki Akanasu / Akanasu Hosomaki

Pesto de tomate séchée, fromage à la crème, sésame. / sun-dried tomato pesto, cream cheese, sesame

Hosomaki Syake / Syake Hosomaki

Saumon, oignon vert, sésame. / Salmon, green onion, sesame.

Hosomaki Tekka / Tekka Hosomaki

Thon, oignon vert, sésame. / Tuna, green onion, sesame.

Hosomaki Kappa / Kappa Hosomaki

Concombre, sésame. / Cucumber, sesame.

Hosomaki Tekka tempura / Tekka Tempura Hosomaki

Thon, oignon vert, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée. / Tuna, green onion, sesame, tempura, spicy light mayo, spicy sauce.

Syake saisi Nigiri / Torched Syake Nigiri

Saumon mariné à la sauce soya, saisi à la torche, sur riz. / Salmon marinated in soy sauce, torch–seared on rice.

Izumidai / Izumidai

Tilapia / Tilapia

Syake / Syake

Saumon / Salmon

Ebi / Ebi

Crevette / Shrimp

Maguro / Maguro

Thon / Tuna

Kunsei syake / Kunsei Syake

Saumon fumé / Smoked salmon

Inari / Inari

Tofu frit et mariné farci de riz, oignon vert, patate douce croustillante, sésame. / Fried and marinated tofu stuffed with rice, green onion, crispy sweet potato strings, sesame.

Inari thon / Inari Tuna

Pochette de tofu mariné et frit, riz, tartare de thon, mayo épicée, oignon vert, sésame / Marinated and fried tofu pocket, Rice, Tuna tartare, Spicy mayo, Green onion, Sesame

Blossom Volcano / Volcano Blossom

Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya. / Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet.

Blossom Phoenix / Phoenix Blossom

Crevette popcorn, kanikama, avocat, patate douce croustillante, tempura, masago rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz. / Popcorn shrimp, kanikama, avocado, crispy sweet potato strings, tempura, red masago, sesame sauce, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper.

Blossom Saumon teriyaki / Teriyaki Salmon Blossom

Saumon saisi à la torche, kanikama, patate douce croustillante, avocat, oignon vert, sauce teriyaki, mayo légère épicée, sésame. / Torch - seared salmon, kanikama, crispy sweet potato strings, avocado, green onion, teriyaki sauce, spicy light mayo, sesame.

Blossom Mini Volcano / Mini Volcano Blossom

Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya. / Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet.

Blossom Diablo / Diablo Blossom

Saumon, kanikama, masago noir et rouge, tempura, avocat, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée. / Caution spicy! Salmon, kanikama, black and red masago, tempura, avocado, green onion, spicy sauce, spicy light mayo.

Blossom Saumon truffé / Salmon Truffle Blossom

Saumon, crevette, concombre, huile de truffe, salade mesclun, tempura, oignon vert, mayo légère épicée, feuille de riz. / Salmon, shrimp, cucumber, truffle oil, mesclun salad, tempura, green onion, spicy light mayo, rice paper.

Cherry Blossom / Cherry Blossom

Crevette, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, laitue, mayo légère épicée, tempura, oignon vert, feuille de riz. / Shrimp, kanikama, red masago, cream cheese, spicy light mayo, lettuce, tempura, green onion, rice paper.

O-Nigiri Sphinx / Sphinx O-Nigiri

Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, thon, kimchi, patate douce croustillante, oignon vert, mayo japonaise saisie à la torche, huile de sésame, nori / Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, tuna, kimchi, crispy sweet potato strings, green onion, torch-seared Japanese mayo, sesame oil, nori

Hako Sirocco / Sirocco Hako

Saumon saisi à la torche, mangue, avocat, masago orange, tempura, mayo légère et légère épicée, sésame. / Torch-seared salmon, mango, avocado, orange masago, tempura, light and spicy light mayo, sesame.

Trio Dégustation / Pizza Sliders

1 Mini Sushi Pizza L'Authentik, 1 Mini Sushi Pizza Sunrise, 1 Mini Sushi Pizza Homard et Cie. / 1 Mini Sushi Pizza Authentik, 1 Mini Sushi Pizza Sunrise, 1 Mini Sushi Pizza Lobster & Co.

Sushi Pizza L'authentik / Authentik Sushi Pizza

Saumon fumé, kanikama, masago orange et rouge, mayo légère et légère épicée, oignon vert, sesame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Smoked salmon, kanikama, orange and red masago, light and spicy light mayo, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Sushi Pizza Sunrise / Sunrise Sushi Pizza

Saumon, patate douce croustillante, avocat, sauce teriyaki, mayo légère épicée, mayo japonaise, masago rouge, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, crispy sweet potato strings, avocado, teriyaki sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, red masago, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Sushi Pizza Homard et cie / Lobster & Co. Sushi Pizza

Homard, crabe, crevette, mayo légère épicée, mangue, masago rouge, oignon vert, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Lobster, crab, shrimp, spicy light mayo, mango, red masago, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Sushi burrito Crevette épicée et mangue / Spicy Shrimp & Mango Sushi Burrito

Crevette, kanikama, mangue, avocat, laitue, masago rouge, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Shrimp, kanikama, mango, avocado, lettuce, red masago, green onion, spicy sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Temari Bombe végé / Veggie Bomb Temari

Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, oignon vert. Int. poivron rouge saisi à la torche, carotte, oshinko, mozzarella, mayo légère épicée. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, green onion. Int. torch - seared red pepper, carrot, oshinko, mozzarella, spicy light mayo. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Temari Bombe teriyaki / Teriyaki Bomb Temari

Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises. Int. crabe, crevette, mozzarella, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce teriyaki. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, Japanese spices Int. crab, shrimp, mozzarella, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Poulet Karaage Entrée / Karaage Chicken Appetizer

Poulet Karaage, quartier de citron. Servi avec mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce sweet chili, Yin Yang ou teriyaki. / Karaage chicken, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce.

Poulet Karaage Bol / Karaage Chicken Bowl

Poulet Karaage, avocat, carotte, concombre, riz avec choix de sauce soya ou ponzu, ail grillé, épices japonaises, sésame, quartier de citron. / Karaage chicken, avocado, carrot, cucumber, rice with a choice of soy or ponzu sauce, roasted garlic, Japanese spices, sesame, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce.

Maki de tartare Saumon / Salmon Tartare Maki

Saumon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame. Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Salmon, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce. To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.

Maki de tartare Thon / Tuna Tartare Maki

Thon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame. Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Tuna, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce. To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.

Maki de tartare Crevette / Shrimp Tartare Maki

Crevette, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame. Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Shrimp, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce. To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.

Maki de tartare Homard / Lobster Tartare Maki

Homard, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame. Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Lobster, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce. To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.

Maki de printemps Saumon / Salmon Spring Maki

Saumon, kanikama, tamago, laitue, poivron rouge, concombre, riz, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Salmon, kanikama, tamago, lettuce, red pepper, cucumber, rice, rice paper. Served with sesame sauce.

Maki de printemps Crevette / Shrimp Spring Maki

Crevette, kanikama, laitue, carotte, oignon vert, riz, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Shrimp, kanikama, lettuce, carrot, green onion, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce.

Maki de printemps Thon / Tuna Spring Maki

Thon, kanikama, laitue, tamago, concombre, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Tuna, kanikama, lettuce, tamago, cucumber, rice paper. Served with sesame sauce.

Maki de printemps Homard / Lobster Spring Maki

Homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Lobster, lettuce, tamago, red pepper, avocado, green onion, rice, rice paper. Served with sesame sauce.

Maki de printemps Poulet / Chicken Spring Maki

Poulet grille, laitue, concombre, poivron rouge, riz, séasame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Grilled chicken, lettuce, cucumber, red pepper, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce.

Maki de printemps Végétarien / Vegetarian Spring Maki

Tamago, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, riz, sesame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Tamago, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce.

Petite Soupe miso / Small Miso Soup

Choix végé ou fruits de mer. / Choice of veggie or seafood.

Calmar épicé / Spicy Calmar

Calmar épicé / Spicy Calmar

Rouleau impérial homard et cie. / Lobster & co. Imperial roll

servi avec une sauce Mayo légère épicée ou avec une Sauce Chili Sucrée / served with a Spicy Light mayo or with Sweet Chili Sauce

Takoyaki / Takoyaki

poulpe, chou, algue, gingembre, oignon vert, mayonnaise japonaise / Takoyakis are a dish of Japanese cuisine and a specialty of the city of Osaka. These are small round balls of dough, slightly crispy on the outside revealing a stuffing of octopus, cabbage and green onions with a soft texture, similar to pancake batter, on the inside Ingredients: Int. : Flour, cabbage, octopus, white onion, shallot, ginger, seaweed. Ext. : Japanese mayonnaise, Teriyaki sauce

Brownie au chocolat / Chocolate Brownie

À la fois tendre, croustillant et garni de flocons de noix de coco, pépites de chocolat noir et blanc et d’une riche ganache au chocolat blanc ingrédients : Farine, poudre d’amande, poudre de cacao, œuf, crème, beurre, sucre, chocolat noir et blanc, gaufrette, noix de coco / Rich, crispy and garnished with coconut flakes, dark and white chocolate chips and a rich white chocolate ganache Ingredients: flour, almond powder, cocoa powder, egg, cream, butter, sugar, dark and white chocolate, wafer, coconut

Gâteau au fromage japonais / Japanese Cheesecake

une texture mousseuse, aérienne et crémeuse, avec des notes de vanille / Unique in its kind, Japanese Cheesecake offers a foamy and airy texture, between cheesecake and sponge cake Ingredients: Cream cheese, egg, flour, milk, sugar, starch, cream, butter, vanilla

Thé Pure Leaf / Pure Leaf Tea

Saveurs selon disponibilité. / Flavours will depend on store availabilities.

Sucre noir / Black Sugar

Thé noir, sucre noir, servi avec perles de tapioca. / Black tea, black sugar, served with tapioca pearls.

Original / Original

Thé noir, servi avec perles de tapioca. / Black tea, served with tapioca pearls.

Yin Yang / Yin Yang

Thé noir, café, servi avec perles de tapioca. / Black tea, coffee, served with tapioca pearls.

Matcha Latte / Matcha Latte

Thé vert, matcha, servi avec perles de tapioca. / Green tea, matcha, served with tapioca pearls.

Green Splash / Green Splash

Thé vert, avec jus de melon miel, et de litchi. Servi avec gelée de noix de coco, graines de basilic et lime. / Green tea, with honeydew, and lychee juice. Served with coconut jelly, basil seeds, and lime.

Tropical Bliss / Tropical Bliss

Thé vert, avec du jus de canneberge et de mangue. Servi avec gelée de noix de coco, graines de basilic et lime. / Green tea, with cranberry, and mango juice. Served with coconut jelly, basil seeds, and lime.

Sunny Blast / Sunny Blast

Thé vert, avec du jus de fruit de la passion, et de pêche. Servi avec gelée de noix de coco, graines de basilic et lime. / Green tea, with passion fruit, and peach juice. Served with coconut jelly, basil seeds, and lime.

Shockwave / Shockwave

Thé vert, avec du jus de pamplemousse, et de canneberge. Servi avec gelée de noix de coco, graines de basilic et lime. / Green tea, with grapefruit, and cranberry juice. Served with coconut jelly, basil seeds, and lime.

Berry Blush / Berry Blush

Thé vert, avec du jus de melon, de fraise et de canneberge. Servi avec gelée de noix de coco, graines de basilic et lime. / Green tea, with honeydew, strawberry, and cranberry juice. Served with coconut jelly, basil seeds, and lime.

Oasis / Oasis

Thé vert, avec jus de pamplemousse, de fruit de la passion et de litchi. Servi avec gelée de noix de coco, graines de basilic et lime. / Green tea, with grapefruit, passion fruit, and lychee juice. Served with coconut jelly, basil seeds, and lime.

Paradise / Paradise

Thé vert, avec du jus de pamplemousse, de fruit de la passion et de canneberge. Servi avec gelée de noix de coco, graines de basilic et lime. / Green tea, with grapefruit, passion fruit, and cranberry juice. Served with coconut jelly, basil seeds, and lime.

Thé noir litchi / Lychee Black Tea

Thé noir et jus de litchi. Servi avec gelée de noix de coco, graines de basilic et lime. / Black tea, and lychee juice. Served with coconut jelly, basil seeds, and lime.

Thé noir bleuet / Blueberry Black Tea

Thé noir et jus de bleuets. Servi avec gelée de noix de coco, graines de basilic et lime. / Black tea, and blueberry juice. Served with coconut jelly, basil seeds, and lime.

Fruit de la passion / Passion Fruit

Thé vert, avec jus de fruits de la passion. Servi avec gelée de noix de coco. / Green tea, with passion fruit juice. Served with coconut jelly.

Canneberge / Cranberry

Thé vert, avec jus de canneberge. Servi avec gelée de noix de coco. / Green tea, with cranberry juice. Served with coconut jelly.

Bleuet / Blueberry

Thé vert, avec jus de bleuet. Servi avec gelée de noix de coco. / Green tea, with blueberry juice. Served with coconut jelly.

Vitamin Sea / Vitamin Sea

Thé vert, avec du jus de pêche, de pamplemousse et de canneberge. Servi avec gelée de noix de coco. / Green tea, with peach, grapefruit, and cranberry juice. Served with coconut jelly.

Sunset passion / Sunset Passion

Thé vert, avec jus de pamplemousse, bleuet et fruit de la passion. Servi avec gelée de noix de coco. / Green tea, with grapefruit, blueberry and passion fruit juice. Served with coconut jelly.

Dragon Berry / Dragon Berry

Thé vert, avec du jus de fraise, de bleuet et de canneberge. Servi avec gelée de noix de coco. / Green tea, with strawberry, blueberry, and cranberry juice. Served with coconut jelly.

Melon miel / Honeydew

Thé vert, avec du jus de melon miel. Servi avec gelée de noix de coco. / Green tea, with honeydew juice. Served with coconut jelly.

Summer Crush / Summer Crush

Thé vert, avec du jus de fruit de la passion, de mangue et de litchi. Servi avec gelée de noix de coco. / Green tea, with passion fruit, mango, and lychee juice. Served with coconut jelly.

Mayo légère épicée / Spicy Mayo

Mayo légère épicée / Spicy Mayo

Crevette Guinness / Guinness Shrimp

Crevette Guinness / Guinness shrimp

Masago orange / Orange Masago

Poulet Karaage / Karaage Chicken

Poulet Karaage / Karaage Chicken

Crevette tempura / Shrimp Tempura

Crevette tempura / Shrimp Tempura

Mini Wakame / Mini Wakame

Mini Wakame / Mini Wakame

Tempura / Tempura

Tempura / Tempura

Sauce Soya sans gluten / Gluten Sensitive Soy Sauce

Sauce soya sans gluten / Gluten Sensitive Soy Sauce

Sauce poke / Poke Sauce

Mayo japonaise / Japanese Mayo

Mayo truffée / Truffle Mayo

Salade iceberg / Iceberg Lettuce

Patate douce croustillante / Crispy Sweet Potato

Kimchi / Kimchi

Kimchi / Kimchi

Jalapeno / Jalapeno

Fromage à la crème / Cream Cheese

Fromage à la crème / Cream Cheese

Masago Noir / Black Masago

Sauce Sucre à la crème / Sugar Cream Sauce

Sauce sucre à la crème / Sugar Cream Sauce

Sauce Sensei / Sensei Sauce

Sauce Okonomi / Okonomi Sauce

Sac réutilisable Sushi Shop / Reusable Sushi Shop Bag

Sac réutilisable Sushi Shop / Reusable Sushi Shop Bag

Ensemble bouteilles soya, sésame et mayo légère épicée / Soya, Sesame and Spicy Light Mayo Kit

Ensemble bouteilles soya, sésame et mayo légère épicée / Soya, Sesame and Spicy Light Mayo Kit

Gobelet infuseur à thé / Travel Mug Tea Infuser

Gobelet infuseur à thé / Travel Mug Tea Infuser

Sac thé vert biologique Genmaicha / Bio Genmaicha Green Tea Bag

Sac thé vert biologique Genmaicha / Bio Genmaicha Green Tea Bag

Duo Gobelet infuseur et thé vert biologique Genmaicha / Travel Mug & Bio Genmatcha Green Tea Kit

Duo Gobelet infuseur et thé vert biologique Genmaicha / Travel Mug & Bio Genmatcha Green Tea Kit